Filetto e Controfiletto (FIORENTINA)
11,84 € – 71,07 € Iva Inclusa
Filetto e Controfiletto (FIORENTINA)
Da questo taglio di carne viene ricavata la famosa “Fiorentina”, cioè la bistecca italiana conosciuta in tutto il mondo. Questo pezzo è situato nel quarto posteriore del Vitello.
IDEALE PER: Cottura sul Barbecue o su piastra
Euro 28,90 al Kg
Descrizione
| Razza | Nato | Allevato |
|---|---|---|
| Vitello | Calabria | Calabria |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1-3 kg |
|---|---|
| Quantità | 500Gr, 1Kg, 2Kg, 3Kg |
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